resepi nie dapat dari member tempat kerja... kek coklat simple tp sedap sangat2....
bahan2 topping...
1 tin susu pekat manis
1cawan serbuk koko
2 sudu marjerin/mentega
masukkan susu dlm periuk tambahkan serbuk koko panaskan atas dapur then masukkan marjerin. tutup api tuang atas kek... siap!!!!
Wednesday, January 4, 2012
pROjEk GeMpAQ
As salam semua...
panaskan periuk yg berisi air yg lebih tinggi sedikit dr paras ubi yg hendak dimasak. kemudian masukkan nisan dan gula tggu sehingga air menggelegak then masukkan ubi keledek yg telah di basuh n toskan. tggu sehingga ubi separuh embuk masukkan santan dan daun pandan serta perasa kn sedikit dengan garam supaya rase lebih lemak2 manis hehehee.. agak kuah pekat dan ubi kelihatan masak masukkan sagu halus then kacau sekejap tutup api.. siap!!!! sedap dmkan begitu shj or cicah ngn roti juga sedap... nyumnyummm!
Resepi : Ubi Keledek Goreng
ubi keledek
tepung beras
sedikit kapur makan
telur sebiji
air
kunyit serbuk
garam
santan (lau gunakan santan yg diperah sendiri dr kelapa masukkan sekali isi kelapa tersebut) rasenye lebih enak n rangup
bancuh tepung beras bersama sedikit air, masukkan sedikit kapur makan, kunyit, santan, telur dan garam. kacau sebati. pastikan jgn terlalu cair n jgn terlalu pekat. masukkan ubi keledek yg telah dipotong panjang2 or petak2 hehehe kemudian goreng dlm minyk yg panas. jgn masukkan terlalu byk ubi dlm minyk semasa menggoreng nnti ubi melekat antara 1 sama lain dan menyebabkan ubi mentah@tidak garing
sementara hendak abiskan sisa2 cuti tahun 2011 nie lah jadinyer projek gempaq ngn along izee... main masak-masak.. ^_^ masakan nyer plak adalah kueh/manisan qlate. lau kt qlate time petang2 layan kueh mueh macam nie.. so rinie masak sira/siro labu, pengat ubi keledek dan ubi keledek goreng tepung..
nie labu yer kawan2 hehehe ngah kupas labu kuning tuk wat sira
nie plak ubi keledek.. dlm mangkuk besar tu potong kiub2 tuk buat pengat
then yg potong nipis2 tuk goreng
ubi keledek yg da siap goreng... nyum2....
pengat keledek ummmmppp
 |
| sira labu yg dah siap... |
 | ||||
| TARA!!!! nie lah hasil projek gempaq una n along izee hehehe |
kat cnie una nk kongsikan resepi-resepi makanan di atas tu hehehe
Resepi : Sira Labu
Labu kuning
nisan/gula merah
daun pandan
gula & garam
potong labu mengikut kesukaan masing2 then basuh bersih n toskan. kemudian panaskan periuk masukkan air mengikut jumlah labu yg dgunakan. air jgn lebih tinggi dr labu. sbb sira labu nie kene kuah pekat n lekat kt labu tu. baru ummpppp!!!! ^_* kemudian masukkan nisan n gula serta sedikit garam.masukkan juga daun pandan. tggu sehingga air menggelegak dan gula n nisan hancur. masukkan labu tggu sehingga labu empuk pastu siap...
Resepi: Pengat Ubi Keledek
Ubi keledek
nisan
santan
gula n garam
daun pandan
sagu halus
panaskan periuk yg berisi air yg lebih tinggi sedikit dr paras ubi yg hendak dimasak. kemudian masukkan nisan dan gula tggu sehingga air menggelegak then masukkan ubi keledek yg telah di basuh n toskan. tggu sehingga ubi separuh embuk masukkan santan dan daun pandan serta perasa kn sedikit dengan garam supaya rase lebih lemak2 manis hehehee.. agak kuah pekat dan ubi kelihatan masak masukkan sagu halus then kacau sekejap tutup api.. siap!!!! sedap dmkan begitu shj or cicah ngn roti juga sedap... nyumnyummm!
Resepi : Ubi Keledek Goreng
ubi keledek
tepung beras
sedikit kapur makan
telur sebiji
air
kunyit serbuk
garam
santan (lau gunakan santan yg diperah sendiri dr kelapa masukkan sekali isi kelapa tersebut) rasenye lebih enak n rangup
bancuh tepung beras bersama sedikit air, masukkan sedikit kapur makan, kunyit, santan, telur dan garam. kacau sebati. pastikan jgn terlalu cair n jgn terlalu pekat. masukkan ubi keledek yg telah dipotong panjang2 or petak2 hehehe kemudian goreng dlm minyk yg panas. jgn masukkan terlalu byk ubi dlm minyk semasa menggoreng nnti ubi melekat antara 1 sama lain dan menyebabkan ubi mentah@tidak garing
sekian sahaja... projek gempaq lah sangatt kan hehehee
Subscribe to:
Posts (Atom)